たまごと豚キャベツのオイスター炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにしておく。
豚切り落とし肉は大きければ切っておく。
ニラは4cm位に切る。
◎を合わせておく。
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2
フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、溶いた卵を入れて半熟状のスクランブルエッグみたいに焼く。
皿等に取り出しておく。
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3
フライパンをサッと拭いてごま油を入れて熱し、豚切り落とし肉を入れて炒める。
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4
豚肉の色が変わって来たらキャベツを入れて塩・胡椒をし、しんなりする位まで炒める。
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5
キャベツがしんなりとしたら合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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6
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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ひまたん♡2023/03/15 09:16
美味しかったので、リピ決定です！
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