きゃべつニンジンブロッコリー味付き豚モツグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゃべつを笊に載せ水を通す
2. 2 きざんで１６８ｇ計測

   

3. 3 冷凍しめじを解凍後、２１ｇ計測

   

4. 4 冷凍ニンジン１２ｇを計測

   

5. 5 豚モツを食べやすくきざんで１１６ｇ計測

   

6. 6 冷凍揚げ茄子７ｇを計測

   

7. 7 冷凍ブロッコリー７４ｇにポット湯３００ｍｌをそそぐ

   

8. 8 紫玉葱１５ｇをスライス

   

9. 9 フライパンにきざんだ生姜６ｇをのせ胡麻油を大匙２そそぐ
10. 10 ０、２分弱火を通す
11. 11 味付き豚モツ１１６gをフライパンに入れ、１、５分強火を通す

    

12. 12 各種野菜をフライパンに載せる
13. 13 ３分中火から強火を通す
14. 14 味醂大匙２と味噌小匙２、５をフライパンに入れ、２分中火を通す
15. 15 タッパーにきゃべつニンジンブロッコリー味付き豚モツグリルを載せる