ピーマンと牛豚挽肉小葱のフライパングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン３６ｇの種をのぞき２ｃｍに刻む
2. 2 オリーブオイル小匙２をフライパンにそそぎ０、５分温める

   

3. 3 茄子６８ｇを２ｃｍに刻む
4. 4 笊で水を通す
5. 5 牛豚挽肉２４１gとピーマン３６ｇと茄子６８ｇをフライパンに乗せ中火を通す

   

6. 6 酒小匙１、５と小葱２７ｇと塩胡椒小匙１をフライパンに乗せ味を整える

   

7. 7 御皿にピーマンと牛豚挽肉と小葱のフライパングリルを乗せローストビーフ丼のたれ大匙２、５をそそぎ味を整える