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牛肉厚揚げ蒟蒻すき焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉

    138g

  • つき蒟蒻

    6個

  • 厚揚げ

    0、6枚

  • 20、9g

  • 味醂

    大匙2

  • 醤油

    大匙2、5

  • 砂糖

    小匙0、5

  • 小匙1

  • 胡麻油

    大匙0、5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉厚揚げ蒟蒻すき焼き
  • 300円前後

油肉野菜厚揚げ蒟蒻すき焼き

作り方

  • 1

    牛肉138gを幅1、5cmに整える

  • 2

    つき蒟蒻と葱を笊に乗せ水を通す

  • 3

    厚揚げ0、6枚を4cmに角切り、葱を3cm刻む

  • 4

    フライパンに胡麻油温め、牛肉138gと葱に中火を2分を通す

  • 5

    つき蒟と厚揚げをフライパンに乗せ味醂大匙2と
    醤油大匙2、5と砂糖小匙0、5と酒小匙1で味を整え、3分弱火を通す

  • 6

    すき焼きをお皿に乗せる

きっかけ

厚揚げスーパーに売られ気候対策

おいしくなるコツ

しらたきを牛肉と炒め、すき焼き

レシピID: 1150008333

公開日:2013.10.19

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関連情報

料理名
牛肉厚揚げ蒟蒻すき焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛肉厚揚げ蒟蒻

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