そばつゆ卵牡蠣茶碗蒸し レシピ・作り方

そばつゆ卵牡蠣茶碗蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
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そばつゆに牡蠣と野菜をい載せ蒸してから冷ます
溶き卵を載せ3、5分蒸す

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そばつゆを各35ml濯ぐ
  2. 2 しめじをほぐす
  3. 3 キャベツを6、8gと新玉葱スライス3、6gをつゆに載せる
  4. 4 牡蠣をそばつゆに入れ、スチーム器に水をいれ、3、5分蒸す
  5. 5 牡蠣と野菜に火が通ってから火を止め、冷ます
  6. 6 容器が冷めてから溶き卵をそばつゆ野菜牡蠣に載せ、3~5分蒸す

きっかけ

蒸牡蠣オムキャンペーン

おいしくなるコツ

出汁つゆと卵茶碗蒸し

  • レシピID:1150007569
  • 公開日:2013/06/11
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カテゴリ
茶碗蒸しそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
麺つゆ 牡蠣 キャベツ
料理名
そばつゆ卵牡蠣茶碗蒸し
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