刻み昆布油揚げ大根醤油味醂煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根57ｇ皮むきよく洗う
- 2 厚さ３，５cm、いちょう切りに用意
- 3 フライパンに胡麻油小匙１温める
-
4
大根と刻み昆布、油揚げせん切りを載せ3，５分中火で温める
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5
七味唐辛子少々味醂３０，５mlと醤油３mlで味を整える
- 6 焼き目がついてからお水（お湯５１ml～６０ml）載せる
- 7 蓋載せ５分火を通す（蒸し焼き）
-
8
胡麻少々載せ完成
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 刻み昆布脂揚げ大根醤油味醂煮
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