フライパンで簡単ふっくら♪さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにお湯を沸かし（５センチくらいの深さ）、２０秒さばを入れて臭みをとる。キッチンペーパーの上にあげて水気を切っておく。
- 2 １のフライパンのお湯を捨てて汚れを拭き、☆の調味料を入れて火をつける。沸騰したら中火にして、おろししょうがと１のサバを皮目を上にして入れる。
- 3 アルミホイルを上に乗せて落し蓋にし、中火で５分ほど煮る。みそを溶き入れ、さらに１０分煮る。時々煮汁をスプーンでさばにかけながら煮てください。煮汁が半分位まで煮詰まったらできあがり。
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のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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