野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切る。鍋にオリーブオイルを熱して皮目だけ焼く。
皮に焼き色がついたら火を弱め、食べやすい大きさに切ったベーコン、ウインナーを入れて1分程焼く。 - 2 ①の鍋にワインを入れて強めの中火にし、アルコールをとばす。
- 3 キャベツは大きめのざく切りに、玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいもは一口大に切る。
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4
③を②の鍋に入れ、水とコンソメを入れて弱火で30分以上煮込む。
仕上げに塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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- ポトフ鶏もも肉ソーセージ・ウインナー
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ミロ342017/09/26 18:59
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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