ふわっふわ！はんぺんと豆腐のヘルシーつくね鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を細切りにし、鍋に昆布と一緒に入れる。水を100mlほど加え、火をつけて蓋をする。
- 2 えのきを1/4くらいを、みじん切りにし、残りを鍋に入れる。
-
3
はんぺんを袋のまま潰し、ボールに入れる。豆腐、みじん切りにしたえのき、残りの材料を加え、粘りが出るまで混ぜる。
-
4
鍋の野菜に火が通ったら、つくねをスプーンですくって入れていく。蓋をして2分ほどで、できあがり！ポン酢などで、どうぞ！
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんと豆腐のつくねの鍋
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