切干大根とふきで★簡単炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は湯で戻し、水気を絞り、食べやすい長さに切っておく。
- 2 ふきは塩で板ずりをし、皮をむき、食べやすい長さに切る。
-
3
フライパンに油を熱し、①の切り干し大根を入れ、軽く炒める。
だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、炒め煮る。 - 4 味が染み、ある程度火が通ったら②のふきを加えさっと煮詰めて完成！！
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
ぴぐ
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