ごぼうのお出汁が美味しい、他人丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ごぼうの皮をとりピーラーでささがきにして、酢水（分量外）にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切り、豚肉は１口大に切る。
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2
つゆの調味料を鍋に入れ、沸騰したところに、ごぼう、玉ねぎを加え５分ほど中火で煮る。
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3
２に豚肉、えのきを加え、弱めの中火で１０分程度煮る。
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4
溶き卵を加え、ふたをして弱火で火を通す。卵がお好みの固さになったら、ごはんにのせ、ご飯にのせる。
-
5
青ネギを散らして完成☆
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 他人丼
ぴこちょここ
現在アメリカ在住の新米主婦です。最近、料理に目覚めてます！！楽天レシピで勉強して、美味しい料理をたくさん作りたいです(*^_^*)
カリフォルニアでの生活や作ったごはんのことなどをブログに書いてます☆
http://ameblo.jp/chocopico73/
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