混ぜチキンライス レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 準備：玉ねぎ、人参、椎茸は粗みじん切り、ソーセージ、鶏肉は1.5cm大に切り、鶏肉には▲を合わせて揉み込んでおく
- 2 フライパンにオリーブオイル小１、鶏肉を入れて中火で２分炒め、取り出す
-
3
２のフライパンにオリーブオイル小１、玉ねぎ、人参、塩を入れて中火で２分焦がさない様に炒める
具材を端に寄せて空いた所に椎茸、ソーセージを入れて２分炒め、全体を混ぜて１分炒める -
4
２を戻し入れ、●を加えて２分炒める
水分がほどよく飛んだら火を切り、温かいご飯を加え、馴染むまでよく混ぜる - 5 器に盛り付け、お好みでパセリをふる
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
☆haruru☆2023/09/24 16:55
美味しくランチに頂きました。ありがとうございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
