鶏ミンチとえのきのハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきは1cmの長さに切ります。
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2
ボールなどに鶏ミンチ・えのき・塩・こしょう・醤油・片栗粉を入れて手でこねます。
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3
粘りが出てくるまでしっかりと混ぜ合わせます。
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4
まとめて小判形に整えます。
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5
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、ハンバーグを入れて両面じっくりと焼きます。
- 6 中まで火が通ったらお皿に盛りつけ、大根おろしをのせてお好みのつゆなどをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ドルフィン30112018/07/19 07:06
おろしポン酢でさっぱりと美味しく頂きました。ご馳走様でした（≧∇≦） -
sakumura3012017/04/10 22:34
いつも通りケチャップをかけましたが、美味しかったです！えのき入り、また作ります(^^) -
ぎにゅ～2014/03/09 20:48
子供用に作り、照り焼き味にしようとしたら、ちょっと焦げちゃいました(^^;合挽き肉のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞより、たくさん食べてました。ごちそうさまでしたぁ♪
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