しめじときぬさやのバター醤油炒め。 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- きぬさや 10個
- しめじ 1/3袋
- バター 5g
- 塩・こしょう 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
きぬさやはスジを取ります。
しめじは石づきを取り、ほぐします。
-
2
フライパンにバターを弱火で熱て溶かします。
溶けたら中火にしてしめじがしんなりするまで炒めます。
そこにきぬさやを加えて炒め合わせます。
-
3
きぬさやが鮮やかな色に変わってきたら、塩・こしょう・醤油を加えて混ぜ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 炒めもの
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