たけのこと梅しらすの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 たけのこは5mm角のみじん切り、大葉と梅干しは粗みじん切りにします。
-
2
鍋にだし汁を煮立てたけのこと○の調味料を入れ弱めの中火で5分程煮ます。
しらすを加え鍋底が見えるくらいまで弱火で煮ます。
(途中煮汁がなくなりそうな場合は早めにしらすを加えます)
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3
温かいご飯をボール等に入れて②を加えてまんべんなく混ぜます。
大葉・梅干し・いりごまを加えて軽く混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 混ぜご飯
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ネクストパープル2012/05/04 21:09
作りました！
気温の高い日でもサッパリと、具材もよく合っていて、とても美味しいです(ﾟ∀ﾟ)♪
レシピへのコメント
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梅干しと大葉のアクセントが効いています。