椎茸、わかめ、きゅうりのゴマ油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切って種を除き7ミリ厚みの斜め切り、椎茸は薄切り、わかめは水に漬けて戻しておく
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2
生姜、にんにくを刻んでおく
チューブでも良い
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3
フライパンを熱しゴマ油を引いて2を香り立つ迄炒めて
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4
椎茸を加えて炒めて
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5
わかめの水気をよく切って加えて炒めて
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6
きゅうりも加えて、さっと炒めて色良くなったら醤油、塩、鷹の爪を加えて完成。
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- ゴマ油炒め
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