ウインナーを使って青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンとウインナーは3〜5ミリ程度の細切りに、たけのこは既に火が通っているのでさっと水洗いして水気を切っておきましょう。
- 2 ウインナーを油を敷いたフライパンで炒めて一旦取り出します。ピーマンは耐熱皿に並べレンチンします(500Wで 1分間)
- 3 フライパンが冷たい状態で合わせ調味料を全て入れ弱火にかけます。すぐに片栗粉が固まってくるので素早くかき混ぜ、液が透明になったら中火にし水分を飛ばします。
- 4 とろみがついて2/3〜半分程煮詰まってきたらピーマン、たけのこ、ウインナーを入れさっと混ぜ合わせます。仕上げにごま油を回しかけて完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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