鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! レシピ・作り方

鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
  • 約15分
  • 300円前後
mama^^papa
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開けるのが楽しみなホイル焼き。
まだ子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参・ピーマンは千切りに。
    しめじは石づきを取り、小分けにしておく。

    ※ピーマンの緑を鮮やかに仕上げたい時は大き目に切り、上に乗せて下さい。
  2. 2 ホイルに玉ねぎ・人参を敷き、塩・こしょうをふり、その上に鮭・しめじ・ピーマンを乗せ、また少し塩・こしょう。
    マヨネーズをかけてホイルを包む。
  3. 3 フライパンに並べ、蓋をして中火~弱火の間で約10~12分。
    鮭に火が通ったら出来上がり。
    ※鮭の大きさで時間は加減して下さい。

きっかけ

簡単だけど豪華に見えて、開ける楽しみがあるので・・。

おいしくなるコツ

*甘塩の鮭でもできます。その場合、塩は控えて下さい。 *野菜(玉葱・人参)を下にする事で、野菜にも鮭にも旨味が移ります。

  • レシピID:1110001451
  • 公開日:2011/08/01

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カテゴリ
鮭全般バーベキューの海の幸料理鮭のホイル焼き簡単夕食アウトドア料理・キャンプ飯
関連キーワード
ホイル焼き、簡単、フライパンで出来る 鮭、サーモン、紅鮭、しゃけ マヨネーズ味、子どもも食べやすい 秋鮭、秋、旬、おもてなしにも
料理名
鮭のマヨネーズホイル焼き
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つくったよレポート(103件)

  • みのむしライダー
    みのむしライダー
    2021/05/02 21:43
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    足りない野菜は他で補いチーズも乗せてみました
    美味しくできたのでリピさせていただきます☆
  • あっきーレシピ
    あっきーレシピ
    2021/04/19 17:45
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    美味しくできました。素敵なレシピありがとうございました。
  • さやか8208
    さやか8208
    2021/03/25 11:17
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    玉ねぎ敷くと旨味がさらにパワーアップ!すごく美味しいですね♡マヨものせて最高です。ありがとうございます(⌒▽⌒)
  • きなこパン
    きなこパン
    2020/11/16 18:42
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    マヨネーズが美味しかったです。また作りたいです。

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