簡単♪漬けおき♪(^^)鶏むね肉の味噌マヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮を除き、縦半分に切ってから1.5㎝幅のそぎ切りにする。
-
2
厚手のビニール袋に○の調味料を入れ、軽くもんで合わせる。
1の鶏肉を加え全体に揉み混ぜ、冷蔵庫に入れて味をなじませる(約10分～一晩)。 - 3 焼く前に、3のビニール袋に片栗粉を加え、全体によくまぜ合わせる。
-
4
冷たいフライパンに、鶏肉を漬けダレごと入れる。
重ならないよう並べて中火にかけ、片面に焼き色がついたらひっくり返してフタをする。
弱火に落としてさらに焼く(約3分)。 - 5 仕上げの皿にキャベツミックスを広げ、焼けた鶏肉を盛りつけて、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お総菜にはもちろん、お弁当にもピッタリです(^_^)