ツナとひじきの煮物 レシピ・作り方

ツナとひじきの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
Fumi’’
Fumi’’
和食の定番・ひじきの煮物。ツナのうまみを活かしたレシピです。

材料(4~6人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • にんじん 30g
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • ジンジャーパウダー 5回程ふる
  • オリゴ糖(さとう) 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • いんげん 5本程度

作り方

  1. 1 ひじきは分量外の1カップの水でもどしておく。人参は千切りにする。
  2. 2 鍋にひじきと人参入れて蓋をし、弱火で蒸し煮する。
  3. 3 ツナとジンジャーパウダーを加えてさらに加熱する。
  4. 4 オリゴ糖、醤油を加えて煮る。
  5. 5 小さ目にカットしたいんげんを加えて加熱し、火を止める。
  6. 6 器に盛る。

きっかけ

ひじきにハマっているので。

  • レシピID:1100031823
  • 公開日:2021/02/23
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カテゴリ
ひじきの煮物化学調味料を使わないツナ缶
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ひじき ツナ 生姜 煮物
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