鳥モモとタケノコのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライス、タケノコは適当な大きさのスライスに切ります。
鳥モモ肉は一口大に切ります。
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2
オリーブオイルをひいたフライパンに火をかけ鳥モモを炒める
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3
鳥に表面に火が通れば、玉ねぎとタケノコを加え炒める
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4
小麦粉をダマにならないように全体にふる。
しっかり混ぜ炒める
-
5
豆乳とコンソメキューブを加え、とろみがつくまで煮詰める
塩胡椒で味を整える。
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6
グラタン皿に入れチーズを乗せてトースターで７分ほど焼く。
仕上げに黒胡椒をふる。
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- 鳥モモとタケノコのグラタン
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豆乳でまろやかな仕上がりになっています