紫白菜の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紫白菜 ４００g
- 塩 小さじ１
- 塩昆布(減塩) １５g
作り方
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1
紫白菜は千切りにする。
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2
ボウルに移し塩を加え軽くもみ、５分ほど置く。
-
3
白菜から出た水分をしっかり絞り塩昆布と和える。
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- 料理名
- 紫白菜の塩昆布和え
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ブルーボリジ2021/02/18 10:54
越冬中の紫白菜の消費に美味しいレシピに出会いました。お漬物風でもあり新たな発見でした。ご馳走さまでした♪
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