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アジアン米麺(^^)手持ちの食材で簡単フォー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ライスヌードル(乾麺)

    100g

  • ○万能調味料(タイ風)

    大さじ1

  • ○熱湯

    300g

  • ▲ゆで卵

    1個

  • ▲はんぺん

    1/4枚(約25g)

  • ▲万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り)

    約大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アジアン米麺(^^)手持ちの食材で簡単フォー♪

ツルツル&モチモチ♪クセのないお米の麺に、お好みの具材をのせて、どうぞ(^_^)

作り方

  • 1

    ライスヌードルは、メーカー指定の通りに戻す。
    ※鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、柔らかくなるまで煮る。
    ザルに上げて水切りする。

  • 2

    ゆで卵は殻をむき、約5㎜厚さの輪切りにする。
    はんぺんは一口大に切る。

  • 3

    仕上げの器にお○の材料を入れて混ぜ、スープを作る。
    1のライスヌードルを入れて軽くほぐす。

  • 4

    ▲の材料を彩り良く盛りつけて、完成!

きっかけ

お米でできた麺の食感を楽しみたくて作ってみました♪
業務スーパーの万能調味料も、良い働きをしてくれて美味しかったです。
次回はもう少し、具材を豪華に作ってみようと思います(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^)
●『ライスヌードル』400g/袋
●『本場タイの味 万能調味料-ASIAN SEASONING PASTE』230g/瓶

レシピID: 1100025710

公開日:2020.04.01

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料理名
アジアン米麺(^^)手持ちの食材で簡単フォー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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