便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪ レシピ・作り方

便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
  • 約15分
acchan66
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使うときは自然解凍で、そのまま食べられます♪
納豆や焼き魚に、どうぞ(^_^)

材料(約8人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、縦半分か1/4に切る。
    ※手に収まりやすい大きさにする。
  2. 2 おろし器に大根を直角にあてる。
    円を描くようにゆっくりすりおろすと、口当たりがよくなる。
  3. 3 製氷皿に、汁ごと等分して入れる。
    フタをして冷凍保存袋に入れ、冷凍庫で冷凍して、完成!
  4. 4 ※保存は約1カ月を目安に使い切ること。

きっかけ

消化酵素たっぷりの大根♪ 大根おろしをストックしておいて、頻繁に料理に添えたいですね。 大根50gを大体一回分にしています(^_^)

おいしくなるコツ

ひとつのキューブが50ml容量で、8個の氷を作る仕様になっている製氷皿を使用しました。 100円均一ショップで購入したものです。 シリコンカップなど、お好みの形でお試し下さいね。(^_^)

  • レシピID:1100021036
  • 公開日:2019/03/08
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カテゴリ
大根ビタミンの多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず料理のちょいテク・裏技その他のヘルシー食材
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大根おろしの冷凍保存 大根の消化酵素 ヘルシー保存食 大根の保存方法
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便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存
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つくったよレポート(4件)

  • ちいやま
    ちいやま
    2021/01/17 17:43
    便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
    大根の消費に参考にさせて頂きました!
    料理や生姜湯に足したり、色々使えそうです!
    ありがとうございました!
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/12/15 14:17
    便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
    参考になりました!
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/05/11 20:47
    便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
    解凍後も美味しい大根おろしでした!!
    とても便利な方法を教えてくださり
    ありがとうございましたー(o^^o)
  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2019/04/30 05:10
    便利&ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
    復活しました☆有り難うございました\(^^)/

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