†旬のかぼちゃ†ひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かぼちゃにラップをかけて電子レンジで2分加熱しスプーンで種とわたを除く。切る前に全体的に面取りしています。
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2
一口大に切って角をさらに面取りする。味がしみ込みやすくなります。
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3
椎茸はみじん切りにする。
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4
鍋に油(分量外)を熱しひき肉の色が変わるまで炒め椎茸を入れて一緒に炒める。
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5
水とかぼちゃをくわえ沸騰したaの調味料を入れて蓋をして約7分煮る。煮汁が減りかぼちゃが柔らかくなったら片栗粉でとろみをつけて完成。
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Riio
こんにちは(ᵔᴥᵔ)保育園で栄養士をしていました★
1人暮らしでコンロは１つ‼︎(´･ω･`)毎日一汁三菜を
心がけています(・∀・)簡単な作り置きMENUなど
マイペースに載せていきます♩
見てもらえると嬉しいですっ❣️
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pop662020/12/21 18:32
冬至に気がついて慌てて作りました。
美味しかったです♪
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