TOUFUドレッシングnoオニスラサラダ 鰹風味 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 新タマネギ 1個
- ワカメ 二掴み（お好みで）
- 白だし（ヤマキを使用） 大匙２～３
- ごま油 少々
- 鰹節 一掴み
- a絹ごし豆腐 約100ｇ
- a白だし（ヤマキを使用） 小匙１
- aめんつゆ（ヤマキを使用） 小匙１強
- aごま油（味の素を使用） 少々
- a金ごまポン酢（ポン酢でOK） 小匙1
- aいりゴマ（金ごま煎りごまを使用） 大匙1弱（お好みで）
- a黒コショウ 少量
作り方
-
1
玉ねぎは、スライスして水に晒し辛味を取り、ザルにあげ十分に水切りした後白だしに浸けます。
ワカメは洗い水で戻し一口大に切ります -
2
aを泡だて器でよく混ぜます
（お豆腐はブレンダーやミキサーで混ぜてクリーム状にしてもOK）
-
3
水切りしたオニスラ・ワカメ・ごま油をざっくり混ぜてお皿に盛り、お豆腐ドレッシングをたっぷりかけます
-
4
仕上げに鰹節をパラパラと散らします
-
5
ざっくり混ぜてお召し上がり下さい♪
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関連情報
- 料理名
- サラダ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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