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ё簡単さっぱり大根味噌和えё レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分弱人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ё簡単さっぱり大根味噌和えё
  • 300円前後

ただ茹でて和えるだけ!簡単に出来ちゃう一品です!

作り方

  • 1

    大根をさいの目に切ります。

  • 2

    沸騰したお湯に切った大根を入れ、楊枝で刺してすんなり刺さる位まで茹でます。

  • 3

    味噌・しょうゆ・酒ほんだしをあわせておきます。

  • 4

    茹でた大根を氷水などで冷やして水気をとり、③の合わせ調味料をかけて完成です。

きっかけ

大根がいっぱいあったのでおつまみ感覚で作れないかなと思い作成した一品ですw

おいしくなるコツ

おつまみ又は、お漬物感覚で食べる感じのものですw

葉物(ほうれん草とか)合いそうな感じの味付けですw
(やった事はありませんがwwwww)

レシピID: 1100001735

公開日:2011.07.01

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2011.09.29

    今朝弁当用に作りました。お昼には味もしみて美味しかったです。ご馳走様でした。

    作っていただきありがとうございます!味がしみてると美味しいですよねw

    お返事を見る

  • 2011.08.13

    さっぱりとサラダ感覚で食べられますね♪あっと言う間にできるのも嬉しいし、お酒がちょこっと入ってるのも嬉しかったです。笑 ご馳走様でした!

    あっという間に出来てあっという間に無くなってw素敵なレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2011.07.16

    サイの目ではないのですが、美味しく頂きました♪

    おお!こういう切り方も有りですね!私もこういう風にして食べてみますw

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌和え
料理用途
おつまみ
関連キーワード
大根簡単味噌おつまみ

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