米粉で◎豚肉のサクサク焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉に☆の材料で下味を付ける。
★の材料を合わせておく。 - 2 お皿にキッチンペーパーを敷き、そこに片栗粉と米粉を入れ混ぜる。
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3
①のお肉の水分を切り、②の粉を着ける。
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4
フライパンに油を入れ火にかけ、③を入れて中火で焼く。
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5
両面に焼き色が着いたら(写真の状態)★の材料を回し入れ、タレが絡まったら食べやすい大きさにカットし完成です。
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sobo2882024/01/10 20:04
下味に塩麹は他でも使えそうです。
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