ひじき煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
油揚げは細切り、ニンジンは極細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜ調味液を作る。
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2
ごま油を鍋に入れ中火で、ニンジン、ちくわを炒める。
-
3
生ひじき、油揚げも加えて炒める。
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4
調味液と水を加え中火で煮ていく。
15分位煮て煮汁が少なくなったら完成。
- 5 に
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