電子レンジで作る低糖質な生おからケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 直径12cm高さ6cm
   DAISOのシリコンケーキ型使用。
   ミキサーかフードプロセッサーを用意する。
2. 2 ★豆乳20gと★スライスチーズを600w30秒加熱し混ぜる。

   

3. 3 ミキサーかフードプロセッサーに卵→②→豆乳
   →油→酢→バニラオイル→シュガーカット0の順に入れ混ぜる。

   

4. 4 ③に生おからを入れクリーム状になるまで攪拌したらベーキングパウダーも入れ攪拌し型に入れトントンして空気を抜く。

   

5. 5 レンジ600w6分から6分30秒加熱。
   ※レンジによって加熱時間は違いがある事もあります。最初は6分で様子を見て下さい。

   

6. 6 網の上に反対にして粗熱が取れるまでおいて置く。
   粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で1時間冷やす。

   

7. 7 生クリームとシュガーカット0 をクリーム状に泡立ておからケーキ全面に塗る。

   

8. 8 キャラメルシロップやアーモンドなどお好みのもので飾り付ける。

   

9. 9 【栄養成分】
   生おからケーキのみ
   糖質4.9g
   
   ※シュガーカット0 使用

   

10. 10 【栄養成分】
    生おからケーキと生クリームのみ
    糖質6.3g
    
    ※シュガーカット0 使用

    

11. 11 【栄養成分】
    生おからケーキ、生クリーム、キャラメルシロップ、アーモンド。
    糖質10.2g
    
    ※シュガーカット0 使用

    

12. 12 業務スーパーのキャラメルシロップを5g（糖質3.5g）使用。