低糖質 簡単発酵なしの穀物おからパン レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
低糖質もーこ
BPで膨らます混ぜて焼くだけのノンオイルのパンです。おからパウダー、オートミール、アーモンドプードル入り。1本糖質18.8g 1/10枚 糖質1.9g。
材料（14×5cm人分）
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱。
-
2
豆乳と卵を混ぜる。
★をビニール袋でシャカシャカしたものも混ぜる。
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3
最後にベーキングパウダーをまぜ、14×5cmのシリコン容器に入れ、トントンと空気を抜き、濡れた指でならす。
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4
ヘラで真ん中に線をひく。
（ひかなくても問題無し）
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5
予熱したオーブン180度35分〜40分下の段で焼く。
焼けたら15cmぐらいのところから天板ごと落とし、容器から出して網の上に置く。
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6
粗熱が取れたら完成。
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7
カットしたパンをトーストするならトースター1000wで3〜4分
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8
【栄養成分】
1本糖質18.8g
1/10cut 糖質1.9g
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関連情報
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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