和風ロール白菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜をレンジで1分～加熱し少し柔らかくし巻きやすくします。
玉葱は荒みじんに…。
さつま揚げはみじん切りにします - 2 小袋にはんぺん＋生姜＋玉葱＋豆腐＋さつま揚げを入れ袋ごと揉みます。良く混ざったら片栗粉を入れ混ぜ種にします
-
3
白菜に種を入れ巻きます。
巻き終わりを下にしフライパンに並べ、半分に来た竹輪を回りにおき、料理酒＋みりん＋水＋めんつゆを加え蓋をし煮ます - 4 沸騰したら少し火を弱め5分程煮て味をみて本だしを加え煮汁が煮詰まったら完成
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