ヘルシーで汎用性が高い副菜♡きのこのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▪️しいたけは石付きを取り十字にカット
   ▪️えのきは石付きをカット
   ▪️しめじは石付きを取り小房に
   分ける

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、キノコ達を加え暫く動かさずに中火で加熱する

   

3. 3 えのきに焦げ目が付いたら炒め合わせ黒胡椒をガリガリ♪

   

4. 4 一旦、火を止め●を注ぎ入れる
   ※ジューっと湯気が立ちのぼり
   ます

   

5. 5 再び中火で軽く炒め合わせたら
   完成♪

   

6. 6 粗熱がとれたら保存容器に移し
   冷蔵庫で保存します
   ※5日くらい日持ちします

   

7. 7 【参考に】
   
   きゅうりをプラス、白ゴマを
   パラパラして箸休めに

   

8. 8 【参考に】
   
   「かなり美味♡チキン＆きのこのマリネのオープンサンド」
   ID:1070066243