サッパリレモン塩で！おくらの牛肉巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
まめもにお
おくらを牛肉で巻いた、おくらを丸ごと食べられるレシピです。塩、粗挽き胡椒、レモンの味付けなので、とてもサッパリ！牛薄切り肉なので、火の通りも早いです。
材料（2人分）
作り方
-
1
おくらに塩（分量外）を振って、板ずりする。
お湯に40秒入れて、ざるにあげて冷ます。
牛薄切り肉を巻いて、塩、粗挽き胡椒をふる。
レモンの輪切りは、8等分に切る。 -
2
中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、巻き終わりを下にして入れる。
全面に焼き目を付ける。
※おくらは火が通っているので、牛肉なのでさっと火が通れば良いです。
-
3
お皿に盛り付けてレモンを飾り、レモン汁をかける。
（他のSNSにも、投稿しております。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- おくらの牛肉巻き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
