簡単すぎるのに人気♡タラ入り湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 生タラ切身 2切
- 木綿豆腐 1丁
- 絹豆腐 1丁
- ネギ 1＋1/2本
- だし昆布 2枚
- 鰹節 適宜
- おろし生姜 適宜
- 水 600ml
作り方
-
1
タラを2-3等分にカットする
豆腐をカットする
※三角に切ると煮崩れしないと
聞いたので柔らかい絹ごしだけ
三角にしました^ ^
ネギは鍋用、薬味用に分けてそれぞれカットする
-
2
土鍋に水・昆布・タラ・豆腐・ネギを入れ火にかける
グツグツ煮えたら完成♪
-
3
薬味
・ネギ（小口切り）
・鰹節
・おろし生姜（お好み）
お好みの薬味と醤油でいただきますが、ネギはたっぷりがオススメです。
-
4
【参考に】
「体に良さそう♡きのことタラが入った湯豆腐」
ID:1070064563
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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