豚肉と白菜の味噌おじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は短冊切りにする。
豚肉は1㎝角切りにし、醤油をもみ込む。 - 2 鍋に白菜とだしを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- 3 豚肉を加えてほぐし、灰汁が出たら掬い取る。
- 4 ご飯を加えてほぐし、とろみがつくまで煮る。
- 5 味噌を溶かし、塩で味を調え、溶いた卵を流しいれる。
- 6 卵に火が通ったら盛りつけ、ネギを乗せて召し上がれ。
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じーえむ。2021/03/21 10:54
夜遅かったのですが、
するするーっと食べられてお腹も満足！な
美味しいレシピでした！！
ありがとうございましたーっ！！
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