水菜とホタテのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水菜は3ｃｍ幅にカット、パプリカは千切り、玉ねぎ、ホタテは薄くスライスする
- 2 オリーブオイル、塩、黒コショウ、レモン汁、酢、白ワイン、バジル粉末を混ぜ合わせ、1の材料にかけて３０分ほど置き、味を染み込ませる
- 3 皿に盛り付けて完成
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