ルクエで簡単！柔らか♪花ニラの☆ゴマ和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
日本料理屋の大将に、花ニラを貰いました。花の部分は柔らかいので、お浸しやゴマ和えにすると美味しいよ。と教えてもらったので、ルクエで簡単に作りました。
材料（2人分）
- 花にら 1／2束（上半分のみ）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1〜2
- 砂糖 小さじ1／2
- すりごま 大さじ1
作り方
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1
これが、花ニラです。
-
2
根元は固いので、柔らかいこの花の部分を使います。
半分を使いました。
残りは、炒め物にして下さいね。
-
3
4cm程度に切ったら、ルクエに入れます。
600W電子レンジで、1分程加熱します。
-
4
熱い内に、麺つゆ、砂糖、すりゴマを入れます。
全体を手で和えます。
火傷に注意してね。
-
5
味が馴染んだら、出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- 花ニラのゴマ和え
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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颯湖2016/07/14 15:01
花ニラが甘くてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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