リメイク！冷めた炒飯で☆サッパリ巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 炒飯は残り物の、冷めたものを使用して下さい。

   

2. 2 海苔を巻きすに乗せます。
   
   炒飯を平らになるように、広げます。
   
   ※この時に、向こう側2cm程度、手前1cm程度あけると、巻きやすくなります。

   

3. 3 大葉を置いて、縦4等分に切ったきゅうりの2本を乗せます。

   

4. 4 手前から、一気に巻きます。
   
   巻きすを持ち、形を綺麗に整えます。

   

5. 5 海苔が落ち着いたら、濡れ包丁で4等分に切ります。
   
   あれば、紅生姜を添えます。
   
   大葉と、きゅうり、紅生姜で、炒飯がサッパリと食べられますよ。