お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉葱 半分
- 牛蒡 1/3本
- しいたけ 1本
- 水煮大豆 100g
- だし 400cc
- 味噌(お好みで加減して下さい) 大さじ1.5
- 青ネギ 少々
作り方
- 1 鍋にダシを入れ、大豆、椎茸(千切りにした物)、牛蒡(笹がきにした物)、玉葱(薄切りにした物)を入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 2 味噌を溶き入れ、器に盛り、葱を乗せて完成。
きっかけ
食事療法を始め、野菜摂取の為に作りました。
おいしくなるコツ
大豆と根菜で食べ応えがあるので、ダイエット中の方は食事の一番最初に召しあがると良いそうです(´∀`*)
- レシピID:1070031034
- 公開日:2014/08/07
関連情報
- 料理名
- お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2019/04/29 22:06ありがとうございます。ナイス!とても美味しかったです。
大豆効果にきたいして作ってみました(´∀`*)