お餅入りタラと春菊のスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に白菜、にんじん、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 2 ○、タラ、椎茸、をいれ、タラに火が通るまで弱火で煮る。
- 3 春菊は茎を先に入れ、茎が煮えたら葉を入れてさっと火を通す。
- 4 お餅はグリルの弱火かトースターでふくらむまで7～8分焼く。（スープの出来上がりに合うように焼き始める）
-
5
3とお餅を器に盛りつけ、ネギを乗せて出来上がり。
食べる時に好みで柚子コショウを加えてどうぞ。
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