大根とほっけの煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほっけはウロコを取って2枚におろす(おろしたものを使用した方が・・・)
半分に切る。
大根とにんじんは4~5cmの太めの千切りにする。 -
2
鍋に水を入れて、昆布を入れておく(できれば一晩)
↑鍋にお酒、だし醤油を入れて一煮立ちさせる。
そこに大根とにんじんを入れて中火で5分ほど煮る。 - 3 (2)にほっけを入れて落としぶたをして中火で10~15分くらい煮てしょうがを入れて1~2分でできあがり!!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ほっけ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・
楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)