ネギとオクラとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

ネギとオクラとわかめのお味噌汁
koyoca
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お味噌はお好みで加減してください。

材料(2人分)

  • 2cup
  • 昆布 3~4cm
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • お味噌 大さじ1~2
  • ネギ 10cmくらい
  • オクラ 4~5本

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。

    オクラは額を落として、塩(分量外)でよくもんで産毛を取り、小口切りにする。
    ネギは小口切りにする。
  2. 2 (1)の鍋に顆粒だしの素とオクラを入れて中火で一煮立ちさせる。
  3. 3 (2)にネギを入れて、味を見ながらお味噌をとき入れてできあがり!!!

きっかけ

オクラがあったので。

  • レシピID:1070027689
  • 公開日:2014/06/19

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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2014/10/09 23:06
    ネギとオクラとわかめのお味噌汁
    夕食に美味しくいただきました(#^.^#)

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