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炊飯器で作る☆ぷりぷり感が旨い!「たこ飯」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • たこ

    200g

  • お米

    3合

  • 3合分

  • ●昆布だし

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●お酒

    大さじ1

  • ●醤油

    大さじ1

  • ☆生姜の擦りおろし

    1かけ

  • いりごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で作る☆ぷりぷり感が旨い!「たこ飯」
  • 300円前後

ぷりぷりはじけるタコが、とても美味しい炊き込みご飯です。生姜を入れるのがポイントです☆昆布だしを使うので、とても簡単に作れます。

作り方

  • 1

    たこは細かく切る。

  • 2

    炊飯器に洗ったお米と、お米と同じ分量の水を入れる。

    ●の調味料を入れて、よく混ぜる。

    生姜の擦りおろしを入れて、軽く混ぜる。

  • 3

    たこを上に乗せる。

    ※かき混ぜない。

    炊き込みご飯モードで炊きます。

  • 4

    ブザーが鳴ったら、5〜10分蒸らします。

    いりごまをたっぷり振って、出来上がり!

きっかけ

楽天ショップで、たこをお取り寄せしたので。

おいしくなるコツ

擦りおろし生姜を入れると、臭みが抜けて美味しいです。
残ったご飯を海苔で巻いて、おにぎりにしてお弁当にもGoodです!←これ、うまかった〜☆

レシピID: 1070005235

公開日:2011.11.08

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2018.09.13

    たこの旨みたっぷりでとても美味しかったです^ ^

    こんにちは。
    タコの旨味が出て、美味しいですよね。
    最近、タコが高騰しているので、食べたいです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.08.24

    昆布だしがなかったので、だし昆布で作ってみました!!
    美味しくできました(o^^o)
    ありがとうございます!!

    こんにちわ♪承認が遅くなり、ごめんなさい。涙。
    だし昆布、いいですね〜 (≧∇≦)
    プリプリ感のタコが伝わってきました (^_^)
    素敵なレポありがとう♥

    お返事を見る

  • 2015.01.13

    初めてつくりましたがタコがぷりぷりで美味しくできました。旦那もモリモリ食べてくれてよかった。また作ります!

    Gペンたんさん、こんばんわ!タコがプルプリで、とても美味しそうですね (*'ヮ'*)
    旦那様にも喜んでもらえて、光栄です!
    素敵なレポ、ありがとうございます♥

    お返事を見る

  • 2014.10.01

    夫が好きなたこ飯炊飯器で手軽に出来てご飯のお代わりをしない夫がお代わりをして「お腹いっぱい!!」とさすっています^^。

    こんにちわ♪
    旦那様、普段おかわりをしないのに、して下さったのですね〜 (^_^)
    とても嬉しいです♪
    お腹さする姿が目に浮かびます☆
    素敵なレポありがとう♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たこの炊き込みご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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