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夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆

缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑~い夏は、冷や汁に限りますね☆☆

作り方

  • 1

    ☆を全てボウルに入れて、鯖をほぐしながら混ぜ合わせます。

  • 2

    冷水を注ぎ入れて、味噌を溶かすように混ぜたら、食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を加えて、出来上がり~♪

  • 3

    お好みで、きゅうり・大葉・ミョウガなどを乗せて召し上がれ~☆写真のきゅうりは塩揉みして水気を切った物です。

きっかけ

冷や汁好きな妹のリクエストで☆
魚を焼くのが面倒だったので、サバ缶で作りました♪

おいしくなるコツ

ごはんにかけて食べるのもおすすめです。冷たく冷やして食べて下さいね~☆

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > その他の汁物 > 冷汁

レシピID: 1070003244

公開日:2011.08.11

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つくったよレポート 20件(18人)

  • 2018.07.04

    レシピ参考にさせて頂きました!

    これからの季節にはピッタリですね!

    暑い日が続きますね(>_<)
    参考にしていただいて嬉しいです♪
    レポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2018.07.03

    この季節にピッタリの簡単調理。おいしく頂きました(*^_^*)

    作ってもらえて嬉しいです♪
    美味しそうなレポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2018.06.23

    緑色のものがなくて、ありあわせの大根スライスでつくりました。
    さば缶としょうががさっぱりおいしかったです!!

    大根もおいしそう~♪今度やってみます☆
    作ってくれてありがとう☆

    お返事を見る

  • 2018.05.05

    美味しくいただきました。私は間違えて白出しを大さじ1、水無しで作ってしまいました。これはこれで良かったです。冷じるになってませんけど。W

    水なし!?笑。
    それはそれで、アリなのかな★
    作ってくれてありがとうー♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.07.11 20:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月17日(木)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
erinco☆さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.08.08 17:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月12日(月)のPickupレシピコーナーに、erinco☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
冷や汁

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