山梨の味 ほうとう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エノキダケ根元切る、その他の野菜、油揚げは食べやすく切る。
- 2 鍋に水を沸騰させ、豚肉（水菜以外）を加えて煮る。
- 3 麺をほぐしながら加えて煮込み、水菜、味噌を加えて煮る。
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