合い挽きミンチで キーマカレー風のランチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タマネギをみじん切りにする。
挽き肉に塩・胡椒を振る。
フライパンにオリーブオイルを熱して挽き肉をほぐすように炒める。 -
2
挽き肉から出る脂が多すぎればペーパータオルで拭き取る。
挽き肉に大体火が通ったらタマネギも加えて、しんなりするまでさらに炒める。
★の材料を加えて煮詰める。 - 3 (2)の汁気がなくなってきたら、☆の材料を振り入れて混ぜながら炒める。
-
4
皿にご飯を盛り、（3）をかける。
あればパセリのみじん切りをトッピングする。
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