カラシがポイント！簡単ポークチャップ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚の筋切りをして、塩・胡椒を振る。
小麦粉を薄く振って、手で叩いて馴染ませる。 - 2 タマネギは繊維に添って薄切りにする。
-
3
フライパンに油（分量外）を熱して、豚の両面をこんがり焼く。
豚を取り出す。 -
4
同じフライパンに油少々（分量外）を熱して、タマネギを炒める。
タマネギが少し透明になってきてら、Aの材料を加えて煮立たせる。 - 5 豚肉を戻して、1分程度、肉とソースを合わせて馴染ませる。
-
6
豚肉を取り出して、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
肉を皿に盛り、ソースをかける。
出来上がり(^o^)/
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