簡単!子どもも食べやすい☆鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

簡単!子どもも食べやすい☆鶏そぼろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
珈琲の木♪
珈琲の木♪
ほかほかご飯にのせたり、おかゆにかけて離乳食用にしたり、万能な鶏そぼろ餡を使って簡単一品☆

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 タマネギは1cmのさいの目切りに、ブロッコリーはゆでて細かくほぐす。
    砂糖・酒・しょうゆは混ぜ合わせておく。
    卵は溶いておく。
  2. 2 小さめのフライパンまたは鍋にひき肉とタマネギ、砂糖・酒・しょうゆを入れて中火にかける。菜箸で混ぜながら汁気をとばしていく。
  3. 3 2に水を加えて再び煮立ったら、コーンとブロッコリーを散らし、溶き卵を回し入れ、半熟状にして火を止める。
  4. 4 器にご飯を盛り、3を上からかければ完成☆

きっかけ

離乳食も兼ねた簡単大人ご飯を作りたかったので。

おいしくなるコツ

卵はちょっと加熱が足りないかな〜と思われるところて火を消し、蓋をして余熱で火を通しながら様子をみつつ仕上げると失敗なし!

  • レシピID:1060010481
  • 公開日:2017/05/16
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼300円前後の節約料理簡単夕食離乳食完了期(12ヶ月以降)鶏ひき肉
関連キーワード
そぼろ 離乳食 鶏ひき肉
料理名
そぼろ丼
珈琲の木♪
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2023/11/19 14:42
    簡単!子どもも食べやすい☆鶏そぼろ丼
    大人用でしたが参考にさせていただきました♪ボリュームもあって大満足です

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