油淋鶏風~万能ダレ! レシピ・作り方

油淋鶏風~万能ダレ!
  • 5分以内
あや&はる
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揚げ物などによく合う万能ダレです。
ネギとごま油がいい香り~

材料(2人分)

  • ネギ 2センチ程
  • やさしいお酢 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1と2分の1
  • てんさい糖 小さじ1
  • 100ml
  • ごま油 ひとまわし

作り方

  1. 1 ネギは小さくきざむ。
    鍋にめんつゆ、やさしいお酢、てんさい糖、水をいれ火にかける。
    沸騰したら、中火にしネギとごま油を加える。再び沸騰してきたら完成!

きっかけ

居酒屋さんでよくある油淋鶏のたれをつくってみたくて!

おいしくなるコツ

やさしいお酢ではなく、普通の酢の場合、酢を少し減らすか、お砂糖をプラスするかで調整してください!

  • レシピID:1050021286
  • 公開日:2021/01/12
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つくったよレポート(1件)

  • utakun1009
    utakun1009
    2021/01/13 20:40
    油淋鶏風~万能ダレ!
    とても美味しかったです♪

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